Retrouvez notre sélection d'ouvrages sur le Gers : photographies, gastronomie, vins, botanique ...
D'autres livres seront prochainement proposés.
de l'Association Botanique Gersoise
Un vrai guide de terrain, facile à utiliser grâce à son petit format, sa reliure en spirale et son papier pelliculé résistant à l’humidité.
Edité par l’Association Botanique Gersoise cet ouvrage est le fruit de 17 années de prospections dans le département.
Chaque espèce est présentée sur une double page comportant un tableau de données, une description, une carte de répartition, un calendrier de floraison et des photos d’identification d’une rare qualité.
Un lexique et un glossaire visuel aident les amateurs à se familiariser avec le vocabulaire spécifique à la famille des Orchidées.
Enfin, une clef de détermination permet de nommer avec certitude l’espèce rencontrée.
Et pour passer rapidement à la pratique, le guide vous propose 7 itinéraires dans des sites "Natura 2000"
reconnus pour leur richesse en orchidées.
ISBN 978-2-7466-4553-0. Dépôt légal : avril 2012.
de Chantal Armagnac.
Découvrez les secrets de l'élaboration de cette eau de vie riche de 700 ans d'histoire dans cet ouvrage simple et abordable : distillation, fonctionnement de l'alambic, vieillissement en chai ...
Profitez des conseils de ce livre pour programmer vos visites en pays Gascon, initiez-vous à la dégustation, découvrez les alliances gastronomiques et les meilleures recettes de cuisine et de cocktails autour de l'Armagnac.
Éditions First - ISBN 978-2-7540-1613-1. Dépôt légal : 1er trim. 2011. Publié en accord avec Wiley Publishing, Inc.
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